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富記粥品

地  點:香港旺角花園街104~106號(旺角站D2出口往前走兩個路口左轉)

營業時間:AM07:30~PM11:30 

據說這家店在旺角賣粥已經超過一甲子了,煲出來的粥很鮮又綿滑好吃,

這間富記粥品被香港人稱作「門面九流、味道一流」的六十年粥品老店,

還有唯一的缺點:這裡的夥計每個都臉很臭....

他們有兩個店面就在隔壁...
富記粥品門口招牌01.JPG 富記粥品門口招牌02.JPG

店內就像台灣一般小吃的裝潢
店內樣子.JPG 

以前對香港的印象都只有在港片裡的茶餐廳,人多又吵,每個人都喊來喊去。

不過,有也例外的....去富記粥品吃飯,出乎意外中的安靜,

來吃粥的大部份看起來是上班族,每個人聊天都輕聲細語,

似乎只聽得到湯匙碰到碗的鏗鏘聲,真的令我很意外。

  

富記粥品兩大特色的食物就是燒味和粥囉!

我們點了 3 樣菜:
1. 秘製燒鵝  HK$50元(約新台幣NT$200元)
2. 馳名及第粥 HK$26元(約新台幣NT$104元)
3. 及第魚片粥 HK$32元(約新台幣NT$128元)

menu1.JPG menu2.JPG

  

富記食品記錄卡,也就是他們的帳單啦!

真不知道香港人為什麼不乾脆做成菜單呢?

雖說這樣一樣可以付錢結帳,但都不會有記錯菜或出錯菜的問題嗎?
帳單.JPG 

 

<秘製燒鵝>

吃起來皮是脆的,肉又彈牙,不愧是秘製的。
秘製燒鵝02.JPG 

 

<馳名及第粥>

整碗粥滿滿的料,裡面有豬肝、肉片、豬粉腸、豬腰等。

所謂及第粥就是零零總總什麼都加下去的粥,

可吃得到完全不老不柴的鮮嫩豬肉、嫩得不像話的豬肝、

從來沒吃過這麼軟又好入口的豬粉腸、豬腰等。
馳名及第粥01.JPG 馳名及第粥04.JPG

 

<及第魚片粥>

大大塊的魚片,吃的時候不用擔心會被魚刺刺到,是煲粥煲到連魚刺都化掉了嗎?

嘻嘻~真不愧是魚片粥。好吃!
及第魚片粥01.JPG 及第魚片粥03.JPG

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